Viña Eguía Crianza 2021
- Año
- 2021
- Zona
- Rioja
- Tipo
- Tinto
- Variedad
- 100% Tempranillo
- Alcohol
- 13,5%
- Tamaño
- 75 cl
- Colección
- Colección Rioja
Cata
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Color
Rojo cereza vívido y brillante.
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Nariz
Fresca y agradable, con marcados aromas de fruta roja madura y sutiles tonos de la maduración en madera noble: regaliz, vainilla, notas balsámicas.
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Boca
Amplia y equilibrada, muy fresca ysabrosa..
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Postgusto
Placentero y de gran plenitud, con un final persistente.
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Temperatura de servicio
16-17 ºC
Maridaje
Ideal con todo tipo de tapas y embutidos españoles.
Carnes asadas y a labarbacoa.
Pasta y pizza con base de tomate.
Hamburguesa de carne de buey.
Quesos semicurados.
Paella de carne.
Elaboración
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Fermentación
15 días en depósitos de acero in
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Rutinas
Remontados diarios.
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Crianza
12 meses en barricas de roble americano de tres años de edad.
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Sulfitos
Contiene sulfitos
Viñedos
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Situación
Diversas zonas de la DOCa Rioja.
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Suelos
Arcillo-ferrosos y arcillo-calcáreos.
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Variedad
100% tempranillo.
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Edad media del viñedo
20 años.
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Conducción
Vides en vaso y espaldera.